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KC-031 関兼常 スイッチピーラー 厚切り・薄切り 全長200×刃幅75mm 日本製 シェフナイフ 刃物文化の宝 鋭い切れ味永続き プロ仕様 よく切れる 家庭 刺身包丁 刺身 一人暮らし おしゃれ 肉 魚 ほうちょう 万能包丁 内祝い 出産祝い

¥3,600 税込

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直接刃に触れることなく、ハンドルを反転させると刃部が半回転して厚切りと薄切りができます。
薄切り
ジャガイモ、にんじん、リンゴなどの通常の皮むき、お好みで薄スライスなどにお使いください。
厚切り
大根の皮むき（おでん用には、よく味がしみます。）、ゴボウのささがき、きゅうり・にんじん・セロリ・長芋などのスライス、一夜漬け用そぎ切り（大根、きゅうり、にんじんなどの歯ごたえが良い）などにお使いください。
全長:200mm×105mm
刃長：75mm
刃材質:ステンレス刃物鋼
その他金属部：18-8ステンレス
ハンドル内部品：ポリプロピレン樹脂（耐熱温度120度）
日本製

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