トマト、フルーツ、サンドウィッチもこれ1本で楽々切れちゃいます。 ハイカーボンステンレスAUS-8を採用したこだわりの波刃。 トマトやフルーツ類、チーズやサンドウィッチなども波刃が しっかりとらえてキレイな切り口にカット。 硬いフランスパンも楽々カット。 具材のカットから切り分けまでサンドウィッチがこれ1本で完結。 刃先が丸いので、ブレード背側を使ってジャムやバターを塗り広げる（スプレッド）にも便利。 天然素材のエコロジー木材 「ケボニーメープル」とは、天然木のメープル（楓）にトウモロコシから抽出される天然成分を含ませる 加工（ケボニー化）をすることにより、堅牢性と耐久性を強化した木材です。いわゆる合板材のように接着剤などの化学成分を塗布して強度を増すのではなく、天然成分だけを使用することで強度を上げておりますので、より安心してご使用いただけます。 シンプルで素朴なデザインのハンドル。 信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）。 全長 225mm 刃長 110mm 刃厚 1.2mm 重さ 35g 鋼材 AUS８ステンレス鋼 柄材 ケボニーメープル シース （なし）