岐阜県関市の刃物店
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包丁 日本製 13496 正広作 ローズ チョッパー 180mm
¥18,700
品番：13496 母材厚：5.0mm 刃渡：185mm 重量：880g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：積層強化木
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包丁 日本製 13495 正広作 ローズ チョッパー 150mm
¥17,050
品番：13495 母材厚：5.0mm 刃渡：160mm 重量：770g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13494 正広作 ローズ チョッパー 120mm
¥15,950
品番：13494 母材厚：5.0mm 刃渡：130mm 重量：580g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13431 正広作 ローズ 頭取り 150mm
¥14,850
品番：13431 母材厚：2.5mm 刃渡：150mm 重量：115g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13428 正広作 ローズ 小間切 300mm
¥37,400
品番：13428 母材厚：2.8mm 刃渡：300mm 重量：380g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13427 正広作 ローズ 小間切 270mm
¥28,600
品番：13427 母材厚：2.8mm 刃渡：270mm 重量：350g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13426 正広作 ローズ 小間切 240mm
¥25,850
品番：13426 母材厚：2.8mm 刃渡：240mm 重量：295g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13425 正広作 ローズ 皮ハギ
¥16,500
品番：13425 母材厚：2.0mm 刃渡：175mm 重量：105g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13424 正広作 ローズ ガラスキ
¥20,900
品番：13424 母材厚：5.0mm 刃渡：180mm 重量：270g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 さびにくい 13423 正広作 ローズ 三徳型 175mm
¥7,700
品番：13423 母材厚：2.0mm 刃渡：175mm 重量：135g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13422 正広作 ローズ 洋出刃 270mm
¥31,900
品番：13422 母材厚：5.0mm 刃渡：270mm 重量：430g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13421 正広作 ローズ 洋出刃 240mm
¥25,850
品番：13421 母材厚：5.0mm 刃渡：240mm 重量：410g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13420 正広作 ローズ 洋出刃 210mm
¥19,800
品番：13420 母材厚：5.0mm 刃渡：210mm 重量：295g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 さびにくい 13418 正広作 ローズ 筋引 270mm
¥16,500
品番：13418 母材厚：2.3mm 刃渡：270mm 重量：180g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 さびにくい 13417 正広作 ローズ 筋引 240mm
¥12,100
品番：13417 母材厚：2.3mm 刃渡：240mm 重量：145g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13416 正広作 ローズ 牛刀 360mm
¥32,450
品番：13416 母材厚：2.5mm 刃渡：360mm 重量：350g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13415 正広作 ローズ 牛刀 330mm
¥27,500
品番：13415 母材厚：2.5mm 刃渡：330mm 重量：330g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13414 正広作 ローズ 牛刀 300mm
¥20,900
品番：13414 母材厚：2.3mm 刃渡：300mm 重量：270g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13413 正広作 ローズ 牛刀 270mm
¥16,500
品番：13413 母材厚：2.3mm 刃渡：270mm 重量：225g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13412 正広作 ローズ 牛刀 240mm
¥12,100
品番：13412 母材厚：2.3mm 刃渡：240mm 重量：190g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13411 正広作 ローズ 牛刀 210mm
¥8,360
品番：13411 母材厚：2.0mm 刃渡：210mm 重量：140g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13410 正広作 ローズ 牛刀 180mm
¥7,800
品番：13410 母材厚：2.0mm 刃渡：180mm 重量：130g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 13408 正広作 ローズ 骨透(丸)
¥8,360
品番：13408 母材厚：2.5mm 刃渡：150mm 重量：115g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
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包丁 日本製 さびにくい 13406 正広作 ローズ 骨透(角)
¥8,360
品番：13406 母材厚：2.5mm 刃渡：150mm 重量：125g 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 0.95% 口金： なし 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：天然木（ローズ）
