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アウトドアナイフ日本製 CW-49 兼常作解体狩猟匠骨スキ角ハンティング狩猟ナイフ解体皮剥ぎ内臓処理ジビエ料理ツールナイフ

¥18,150

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解体包丁として多くのハンターさんにご愛用いただいています。
使用する用途、部位によって扱いやすいブレード形状があります。愛用者の中には5種類すべてを揃えている方も多いです。
このCW-49骨スキ（角）は、主に鳥肉を捌く際に使用されます。スペアリブなど骨の周りの肉をこそげ切る際にも用いられます。小型で使いやすいので、他の様々な用途で使われています。
焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。
天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。
携帯に便利な専用ナイロンケース付属。ブレードをしっかり保護し、軽くて好評です。ベルトに通せば腰から下げて携帯できます。
信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan
全長 260mm
刃長 150mm
刃厚 2.5mm
重さ約130g
鋼材 SKD-12（全鋼）
柄材天然木
ケースナイロン製