1/1
14888 正広作 MV-本焼 サーモン 270mm
¥41,800
International shipping available
品番:14888
母材厚:2.5mm
刃渡:270mm
重量:180g
刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。
刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。
刀身の材質:当社オリジナル ステンレス鋼(MBS-26)
材質詳細: カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム
口金: 一体型
硬度:HRC 58~59
中子形状: 差し込み
サブゼロ処理:あり
ハンドルの材質:ポリアセタール樹脂
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
セール中の商品
その他の商品
