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包丁 11006 正広作 MSC MS-3000 ペテー

¥9,900($62.61)

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品番：11006
母材厚：1.8mm
刃渡：120mm
重量：65g

MSCシリーズは、発売以来約50年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

刀身の材質：当社オリジナル　ステンレス鋼（MBS-26）
材質詳細：カーボン 0.9%、クロム 13％、モリブデン、バナジウム
口金：あり
硬度：HRC　58～59
中子形状：背通し
サブゼロ処理：あり
ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入）