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G-71 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 身卸出刃 日本製 シェフナイフ 刃物文化の宝 鋭い切れ味永続き プロ仕様 よく切れる 家庭 刺身包丁 刺身 一人暮らし おしゃれ 肉 魚 ほうちょう 万能包丁 内祝い 出産祝い
¥68,530 税込
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全長:440mm 刃長:約270mm 刃厚:約5mm 重さ:335g
素材・材質:鋼材…日立安来鋼 黄紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
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