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特徴
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁。
業務用包丁のロングセラーです。
仕様
サイズ:全長470mm×刃渡り330mm
本体重量:140g
素材・材質:鋼材/NKS32(全鋼)、柄材/黒合板、口金/ステンレス
生産国 日本
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